遼寧省洗浴行業(yè)服務(wù)規(guī)范
2020-09-16??????點(diǎn)擊:219
為整治行業(yè)秩序!
遼寧省政府發(fā)布巜洗浴行業(yè)服務(wù)規(guī)范》!
2020年8月30日發(fā)布,9月30日實(shí)施!
內(nèi)容先睹為快!
本標(biāo)準(zhǔn)適用于從事專業(yè)性洗浴服務(wù)企業(yè)
遼寧省商務(wù)廳提出并歸口
DB21/T 3295—2020
1
洗浴行業(yè)服務(wù)規(guī)范
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洗浴行業(yè)的術(shù)語和定義、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施、人員、服務(wù)規(guī)范、投訴處理和持續(xù)改
進(jìn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省區(qū)域內(nèi)從事專業(yè)性洗浴服務(wù)企業(yè)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10001.1-2012 公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào)
GB/T 11615-2010 地?zé)豳Y源地質(zhì)勘察規(guī)范
GB 18580-2017 室內(nèi)裝飾裝修材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量
GB 18584-2001 室內(nèi)裝飾裝修材料 木家具中有害物質(zhì)限量
GB/T 21362-2008 商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機(jī)
GB 37487-2019 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范
GB 37488-2019 公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求
GB 37489.1-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:總則
GB 37489.2-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:住宿場(chǎng)所
GB 37489.4-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:沐浴場(chǎng)所
SB/T 10426-2007 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
SB/T 10442-2007 沐浴業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)規(guī)范
SB/T 10565-2010 沐浴業(yè)術(shù)語
TSG G0001-2012 鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程
3 術(shù)語和定義
SB/T 10565-2010界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
洗浴行業(yè)
以洗浴為主,提供桑拿、助浴、休閑、養(yǎng)生等相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。
3.2
泡湯
DB21/T 3295—2020
2
一種浸泡洗浴的方式。
3.3
助浴
為洗浴賓客提供搓背、鹽浴、奶浴、按摩、修腳等服務(wù)的過程。
4 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
4.1 場(chǎng)地、結(jié)構(gòu)與布局
4.1.1 應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 3 章的要求。
4.1.2 場(chǎng)地應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 4 章的要求。
4.1.3 結(jié)構(gòu)與布局應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 5 章、GB 37489.2-2019 中第 4 章、GB 37489.4-2019
中第 4 章的要求。
4.2 安全要求
4.2.1 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和室內(nèi)消防安全與標(biāo)志應(yīng)符合 GB/T 10001.1-2012、GB 37487-2019 中 4.16 和 SB/T
10442-2007 中 4.4 的要求。
4.2.2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所室內(nèi)裝飾材料、人造板及其制品中甲醛釋放限量、木制家具有害物質(zhì)限量應(yīng)符合 GB
18580-2017 和 GB 18584-2001 中表 1 的要求。
4.2.3 鍋爐安裝、使用、檢查和維護(hù)應(yīng)符合 TSG G0001-2012 的要求。
4.2.4 熱泵熱水機(jī)應(yīng)符合 GB/T 21362-2008 中第 5 章的要求。
4.2.5 地面經(jīng)過防滑處理或具有防滑措施。
4.3 衛(wèi)生要求
4.3.1 衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 4 章的要求。
4.3.2 衛(wèi)生管理應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 5 章的要求。
4.3.3 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.5 的要求。
4.3.4 室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.2 的要求。
4.3.5 使用的水質(zhì)應(yīng)符合 GB 5749-2006 中第 4 章和附錄 A、GB 37488-2019 中 4.4.3 的要求。
4.3.6 公共用品用具應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.6 的要求。
4.3.7 病媒生物防治應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 10 章的要求,特殊疫情時(shí)期衛(wèi)生要求應(yīng)符合當(dāng)?shù)卣?br /> 府和相關(guān)部門的防控要求。
5 服務(wù)設(shè)施
5.1 洗浴區(qū)應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中 5.1 的要求。
5.2 更衣室應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中 5.2 的要求。
5.3 清洗消毒間應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中 6.1、GB 37489.2-2019 中 5.2、GB 37489.4-2019 中 5.3
的要求。
5.4 暖通空調(diào)應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 7 章、GB 37489.4-2019 中第 6 章的要求。
DB21/T 3295—2020
3
5.5 給水排水應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 8 章、GB 37489.4-2019 中第 7 章的要求。
5.6 采光照明應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 9 章、GB 37489.2-2019 中第 7 章的要求。
5.7 電氣應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中第 8 章的要求。
5.8 洗浴區(qū)池水應(yīng)設(shè)有循環(huán)凈化消毒設(shè)施。
5.9 應(yīng)設(shè)置急救箱等應(yīng)急設(shè)備,并有應(yīng)急處理和急救預(yù)案。
5.10 宣傳特定礦物質(zhì)的湯泉水其水質(zhì)應(yīng)符合GB/T 11615-2010的要求,相關(guān)礦物質(zhì)溫泉設(shè)施宜具備“感
(水質(zhì)監(jiān)測(cè)傳感器)、算(實(shí)時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)精確匹配)、控(電子秤、機(jī)械手、溶解器等機(jī)械聯(lián)動(dòng))、
顯(湯泉基本要素實(shí)時(shí)傳輸?shù)浇K端顯示屏)”對(duì)礦物質(zhì)濃度控制功能,以及礦物離子濃度實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示
的電子屏。
5.11 碳酸泉制造裝置其水質(zhì)應(yīng)符合 GB/T 11615-2010 的要求,宜配備碳酸濃度檢測(cè)裝置,設(shè)備應(yīng)具有
氣體流量控制、液體流量控制和壓力控制,能夠精準(zhǔn)控制泡浴碳酸泉的濃度高速、緩速以及維持三種狀
態(tài)。
5.12 應(yīng)建立企業(yè)節(jié)能、節(jié)水、減排管理制度并實(shí)施,鼓勵(lì)使用高效節(jié)能節(jié)水設(shè)施設(shè)備,回收和利用洗
浴污水中熱能等。
6 人員
6.1 基本要求
6.1.1 從業(yè)人員衛(wèi)生應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 6 章的要求。
6.1.2 企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)熟悉和掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和法律、法規(guī)有關(guān)知識(shí),能正確處理營(yíng)運(yùn)過程出現(xiàn)的具
體問題。
6.1.3 從業(yè)人員要實(shí)名登記,并建立完備的人事檔案。
6.1.4 從業(yè)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和接待能力相適應(yīng),上崗員工應(yīng)著工裝,佩戴標(biāo)志。
6.1.5 服務(wù)人員應(yīng)信守職業(yè)道德,遵紀(jì)守法、熟悉本行業(yè)的服務(wù)技藝和服務(wù)程序。
6.1.6 具備獨(dú)立接待賓客的能力,應(yīng)按服務(wù)程序操作,使用文明用語,提供禮貌服務(wù)。
6.1.7 對(duì)賓客有問必答,回答問題簡(jiǎn)明、扼要、準(zhǔn)確。
6.1.8 服務(wù)人員在崗時(shí)應(yīng)態(tài)度和諧,服裝整潔,不留長(zhǎng)指甲;男服務(wù)人員不留長(zhǎng)發(fā)、胡須;女服務(wù)人
員可淡妝上崗。
6.1.9 服務(wù)人員了解掌握處理突發(fā)事件的方法。
6.2 助浴服務(wù)人員
6.2.1 應(yīng)精通助浴技藝,了解人體各部位特點(diǎn)。
6.2.2 能正確使用適當(dāng)?shù)氖址ê图夹g(shù)為賓客服務(wù),做到用力適度,施術(shù)穩(wěn)妥。
6.3 按摩服務(wù)人員
6.3.1 應(yīng)熟記崗位服務(wù)程序、工作內(nèi)容,掌握服務(wù)技能。
6.3.2 應(yīng)正確使用按摩器械、用品和工具。
6.4 修腳服務(wù)人員
6.4.1 熟悉掌握修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治、消毒常識(shí)。
6.4.2 掌握各類修腳刀具的使用、保養(yǎng)以及消毒方法。
7 服務(wù)規(guī)范
DB21/T 3295—2020
4
7.1 基本要求
7.1.1 接待賓客時(shí),服務(wù)態(tài)度應(yīng)主動(dòng)、熱情,并使用規(guī)范服務(wù)用語。
7.1.2 準(zhǔn)確介紹消費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。
7.1.3 收銀時(shí)問清結(jié)賬方式,確認(rèn)賓客所有消費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。
7.1.4 應(yīng)出示詳細(xì)賬單,條目清晰、準(zhǔn)確完整,請(qǐng)賓客核實(shí)后簽字。
7.1.5 應(yīng)提醒賓客在離店前帶好物品。
7.1.6 疫情期間應(yīng)嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的防控要求執(zhí)行。
7.2 洗浴
7.2.1 為賓客提供的服務(wù)用品應(yīng)符合相關(guān)要求。
7.2.2 應(yīng)及時(shí)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清潔,確保無雜物積存,無異味。
7.2.3 為老人、兒童和行動(dòng)不便者提供幫助。
7.3 泡湯
7.3.1 注意事項(xiàng)提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者、皮膚病患者不適宜”
和“池內(nèi)禁止搓澡”的提示標(biāo)識(shí)。
7.3.2 湯池邊應(yīng)有溫度顯示,礦物溫泉的池邊宜設(shè)置“礦物質(zhì)濃度動(dòng)態(tài)檢測(cè)報(bào)告”電子顯示屏。
7.3.3 應(yīng)有服務(wù)人員隨時(shí)巡查,并及時(shí)提供服務(wù)、維護(hù)秩序和環(huán)境衛(wèi)生。
7.4 桑拿/蒸氣浴/汗蒸
7.4.1 注意事項(xiàng)提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者不適宜”的提示標(biāo)識(shí)。
7.4.2 應(yīng)有服務(wù)人員負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和定期消毒。
7.4.3 應(yīng)配有服務(wù)人員,注意觀察賓客的情況,提醒賓客注意安全。
7.4.4 提供溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器,準(zhǔn)確清晰。
7.4.5 宜設(shè)置緊急呼叫設(shè)施。
7.5 助浴
7.5.1 助浴床應(yīng)清潔,助浴用品應(yīng)一客一換。
7.5.2 助浴應(yīng)按賓客需求提供搓澡服務(wù)和其他助浴服務(wù),滿足賓客要求。
7.5.3 助浴商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),使用前必須征詢賓客意見,并請(qǐng)賓客確認(rèn)。
7.6 餐飲
7.6.1 提供餐飲服務(wù)的企業(yè)應(yīng)按 SB/T 10426-2007 執(zhí)行。
7.6.2 餐具、飲具、酒具、臺(tái)布、餐巾等客用品完好、清潔,數(shù)量與客流量相適應(yīng)。
7.7 休息
7.7.1 休息廳設(shè)有休息沙發(fā),備有床單、大浴巾、枕巾、被罩等用品,用品清潔、整齊,配備數(shù)量應(yīng)
為床位數(shù)的 3 倍以上;備有棉簽、面巾紙等客用品;可備有電視,供賓客觀看。
7.7.2 休息廳內(nèi)可設(shè)有按摩、修腳、足浴服務(wù)區(qū)。
DB21/T 3295—2020
5
7.7.3 提供按摩、修腳、足浴等服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格表,明示項(xiàng)目名稱、價(jià)格、服務(wù)時(shí)間。
7.7.4 技師按工作單記錄為賓客完成的服務(wù)項(xiàng)目,請(qǐng)賓客簽字確認(rèn)。
7.7.5 按摩、修腳、足浴項(xiàng)目應(yīng)有安全提示及防范措施。
7.7.6 可在適當(dāng)位置設(shè)置監(jiān)控設(shè)備,確保賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全。
8 投訴處理
8.1 建立企業(yè)投訴受理機(jī)構(gòu)。
8.2 完善投訴處理流程,確定崗位職責(zé)和處理投訴權(quán)限。
8.3 從行業(yè)管理部門轉(zhuǎn)來的投訴,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)處理,并將處理結(jié)果報(bào)相應(yīng)部門。
8.4 認(rèn)真核實(shí)投訴的事項(xiàng),按照職責(zé)權(quán)限提出合理解決方案,及時(shí)回復(fù)賓客,留存投訴處理記錄。
9 持續(xù)改進(jìn)
9.1 企業(yè)應(yīng)建立健全服務(wù)質(zhì)量的檢查與評(píng)價(jià)制度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
9.2 企業(yè)應(yīng)建立內(nèi)部服務(wù)監(jiān)督制度,將服務(wù)評(píng)價(jià)納入日常工作的考核體系。
1
洗浴行業(yè)服務(wù)規(guī)范
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洗浴行業(yè)的術(shù)語和定義、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施、人員、服務(wù)規(guī)范、投訴處理和持續(xù)改
進(jìn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省區(qū)域內(nèi)從事專業(yè)性洗浴服務(wù)企業(yè)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10001.1-2012 公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào)
GB/T 11615-2010 地?zé)豳Y源地質(zhì)勘察規(guī)范
GB 18580-2017 室內(nèi)裝飾裝修材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量
GB 18584-2001 室內(nèi)裝飾裝修材料 木家具中有害物質(zhì)限量
GB/T 21362-2008 商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機(jī)
GB 37487-2019 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范
GB 37488-2019 公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求
GB 37489.1-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:總則
GB 37489.2-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:住宿場(chǎng)所
GB 37489.4-2019 公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:沐浴場(chǎng)所
SB/T 10426-2007 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
SB/T 10442-2007 沐浴業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)規(guī)范
SB/T 10565-2010 沐浴業(yè)術(shù)語
TSG G0001-2012 鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程
3 術(shù)語和定義
SB/T 10565-2010界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
洗浴行業(yè)
以洗浴為主,提供桑拿、助浴、休閑、養(yǎng)生等相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。
3.2
泡湯
DB21/T 3295—2020
2
一種浸泡洗浴的方式。
3.3
助浴
為洗浴賓客提供搓背、鹽浴、奶浴、按摩、修腳等服務(wù)的過程。
4 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
4.1 場(chǎng)地、結(jié)構(gòu)與布局
4.1.1 應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 3 章的要求。
4.1.2 場(chǎng)地應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 4 章的要求。
4.1.3 結(jié)構(gòu)與布局應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 5 章、GB 37489.2-2019 中第 4 章、GB 37489.4-2019
中第 4 章的要求。
4.2 安全要求
4.2.1 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和室內(nèi)消防安全與標(biāo)志應(yīng)符合 GB/T 10001.1-2012、GB 37487-2019 中 4.16 和 SB/T
10442-2007 中 4.4 的要求。
4.2.2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所室內(nèi)裝飾材料、人造板及其制品中甲醛釋放限量、木制家具有害物質(zhì)限量應(yīng)符合 GB
18580-2017 和 GB 18584-2001 中表 1 的要求。
4.2.3 鍋爐安裝、使用、檢查和維護(hù)應(yīng)符合 TSG G0001-2012 的要求。
4.2.4 熱泵熱水機(jī)應(yīng)符合 GB/T 21362-2008 中第 5 章的要求。
4.2.5 地面經(jīng)過防滑處理或具有防滑措施。
4.3 衛(wèi)生要求
4.3.1 衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 4 章的要求。
4.3.2 衛(wèi)生管理應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 5 章的要求。
4.3.3 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.5 的要求。
4.3.4 室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.2 的要求。
4.3.5 使用的水質(zhì)應(yīng)符合 GB 5749-2006 中第 4 章和附錄 A、GB 37488-2019 中 4.4.3 的要求。
4.3.6 公共用品用具應(yīng)符合 GB 37488-2019 中 4.6 的要求。
4.3.7 病媒生物防治應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 10 章的要求,特殊疫情時(shí)期衛(wèi)生要求應(yīng)符合當(dāng)?shù)卣?br /> 府和相關(guān)部門的防控要求。
5 服務(wù)設(shè)施
5.1 洗浴區(qū)應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中 5.1 的要求。
5.2 更衣室應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中 5.2 的要求。
5.3 清洗消毒間應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中 6.1、GB 37489.2-2019 中 5.2、GB 37489.4-2019 中 5.3
的要求。
5.4 暖通空調(diào)應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 7 章、GB 37489.4-2019 中第 6 章的要求。
DB21/T 3295—2020
3
5.5 給水排水應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 8 章、GB 37489.4-2019 中第 7 章的要求。
5.6 采光照明應(yīng)符合 GB 37489.1-2019 中第 9 章、GB 37489.2-2019 中第 7 章的要求。
5.7 電氣應(yīng)符合 GB 37489.4-2019 中第 8 章的要求。
5.8 洗浴區(qū)池水應(yīng)設(shè)有循環(huán)凈化消毒設(shè)施。
5.9 應(yīng)設(shè)置急救箱等應(yīng)急設(shè)備,并有應(yīng)急處理和急救預(yù)案。
5.10 宣傳特定礦物質(zhì)的湯泉水其水質(zhì)應(yīng)符合GB/T 11615-2010的要求,相關(guān)礦物質(zhì)溫泉設(shè)施宜具備“感
(水質(zhì)監(jiān)測(cè)傳感器)、算(實(shí)時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)精確匹配)、控(電子秤、機(jī)械手、溶解器等機(jī)械聯(lián)動(dòng))、
顯(湯泉基本要素實(shí)時(shí)傳輸?shù)浇K端顯示屏)”對(duì)礦物質(zhì)濃度控制功能,以及礦物離子濃度實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示
的電子屏。
5.11 碳酸泉制造裝置其水質(zhì)應(yīng)符合 GB/T 11615-2010 的要求,宜配備碳酸濃度檢測(cè)裝置,設(shè)備應(yīng)具有
氣體流量控制、液體流量控制和壓力控制,能夠精準(zhǔn)控制泡浴碳酸泉的濃度高速、緩速以及維持三種狀
態(tài)。
5.12 應(yīng)建立企業(yè)節(jié)能、節(jié)水、減排管理制度并實(shí)施,鼓勵(lì)使用高效節(jié)能節(jié)水設(shè)施設(shè)備,回收和利用洗
浴污水中熱能等。
6 人員
6.1 基本要求
6.1.1 從業(yè)人員衛(wèi)生應(yīng)符合 GB 37487-2019 中第 6 章的要求。
6.1.2 企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)熟悉和掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和法律、法規(guī)有關(guān)知識(shí),能正確處理營(yíng)運(yùn)過程出現(xiàn)的具
體問題。
6.1.3 從業(yè)人員要實(shí)名登記,并建立完備的人事檔案。
6.1.4 從業(yè)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和接待能力相適應(yīng),上崗員工應(yīng)著工裝,佩戴標(biāo)志。
6.1.5 服務(wù)人員應(yīng)信守職業(yè)道德,遵紀(jì)守法、熟悉本行業(yè)的服務(wù)技藝和服務(wù)程序。
6.1.6 具備獨(dú)立接待賓客的能力,應(yīng)按服務(wù)程序操作,使用文明用語,提供禮貌服務(wù)。
6.1.7 對(duì)賓客有問必答,回答問題簡(jiǎn)明、扼要、準(zhǔn)確。
6.1.8 服務(wù)人員在崗時(shí)應(yīng)態(tài)度和諧,服裝整潔,不留長(zhǎng)指甲;男服務(wù)人員不留長(zhǎng)發(fā)、胡須;女服務(wù)人
員可淡妝上崗。
6.1.9 服務(wù)人員了解掌握處理突發(fā)事件的方法。
6.2 助浴服務(wù)人員
6.2.1 應(yīng)精通助浴技藝,了解人體各部位特點(diǎn)。
6.2.2 能正確使用適當(dāng)?shù)氖址ê图夹g(shù)為賓客服務(wù),做到用力適度,施術(shù)穩(wěn)妥。
6.3 按摩服務(wù)人員
6.3.1 應(yīng)熟記崗位服務(wù)程序、工作內(nèi)容,掌握服務(wù)技能。
6.3.2 應(yīng)正確使用按摩器械、用品和工具。
6.4 修腳服務(wù)人員
6.4.1 熟悉掌握修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治、消毒常識(shí)。
6.4.2 掌握各類修腳刀具的使用、保養(yǎng)以及消毒方法。
7 服務(wù)規(guī)范
DB21/T 3295—2020
4
7.1 基本要求
7.1.1 接待賓客時(shí),服務(wù)態(tài)度應(yīng)主動(dòng)、熱情,并使用規(guī)范服務(wù)用語。
7.1.2 準(zhǔn)確介紹消費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。
7.1.3 收銀時(shí)問清結(jié)賬方式,確認(rèn)賓客所有消費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。
7.1.4 應(yīng)出示詳細(xì)賬單,條目清晰、準(zhǔn)確完整,請(qǐng)賓客核實(shí)后簽字。
7.1.5 應(yīng)提醒賓客在離店前帶好物品。
7.1.6 疫情期間應(yīng)嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的防控要求執(zhí)行。
7.2 洗浴
7.2.1 為賓客提供的服務(wù)用品應(yīng)符合相關(guān)要求。
7.2.2 應(yīng)及時(shí)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清潔,確保無雜物積存,無異味。
7.2.3 為老人、兒童和行動(dòng)不便者提供幫助。
7.3 泡湯
7.3.1 注意事項(xiàng)提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者、皮膚病患者不適宜”
和“池內(nèi)禁止搓澡”的提示標(biāo)識(shí)。
7.3.2 湯池邊應(yīng)有溫度顯示,礦物溫泉的池邊宜設(shè)置“礦物質(zhì)濃度動(dòng)態(tài)檢測(cè)報(bào)告”電子顯示屏。
7.3.3 應(yīng)有服務(wù)人員隨時(shí)巡查,并及時(shí)提供服務(wù)、維護(hù)秩序和環(huán)境衛(wèi)生。
7.4 桑拿/蒸氣浴/汗蒸
7.4.1 注意事項(xiàng)提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者不適宜”的提示標(biāo)識(shí)。
7.4.2 應(yīng)有服務(wù)人員負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和定期消毒。
7.4.3 應(yīng)配有服務(wù)人員,注意觀察賓客的情況,提醒賓客注意安全。
7.4.4 提供溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器,準(zhǔn)確清晰。
7.4.5 宜設(shè)置緊急呼叫設(shè)施。
7.5 助浴
7.5.1 助浴床應(yīng)清潔,助浴用品應(yīng)一客一換。
7.5.2 助浴應(yīng)按賓客需求提供搓澡服務(wù)和其他助浴服務(wù),滿足賓客要求。
7.5.3 助浴商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),使用前必須征詢賓客意見,并請(qǐng)賓客確認(rèn)。
7.6 餐飲
7.6.1 提供餐飲服務(wù)的企業(yè)應(yīng)按 SB/T 10426-2007 執(zhí)行。
7.6.2 餐具、飲具、酒具、臺(tái)布、餐巾等客用品完好、清潔,數(shù)量與客流量相適應(yīng)。
7.7 休息
7.7.1 休息廳設(shè)有休息沙發(fā),備有床單、大浴巾、枕巾、被罩等用品,用品清潔、整齊,配備數(shù)量應(yīng)
為床位數(shù)的 3 倍以上;備有棉簽、面巾紙等客用品;可備有電視,供賓客觀看。
7.7.2 休息廳內(nèi)可設(shè)有按摩、修腳、足浴服務(wù)區(qū)。
DB21/T 3295—2020
5
7.7.3 提供按摩、修腳、足浴等服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格表,明示項(xiàng)目名稱、價(jià)格、服務(wù)時(shí)間。
7.7.4 技師按工作單記錄為賓客完成的服務(wù)項(xiàng)目,請(qǐng)賓客簽字確認(rèn)。
7.7.5 按摩、修腳、足浴項(xiàng)目應(yīng)有安全提示及防范措施。
7.7.6 可在適當(dāng)位置設(shè)置監(jiān)控設(shè)備,確保賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全。
8 投訴處理
8.1 建立企業(yè)投訴受理機(jī)構(gòu)。
8.2 完善投訴處理流程,確定崗位職責(zé)和處理投訴權(quán)限。
8.3 從行業(yè)管理部門轉(zhuǎn)來的投訴,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)處理,并將處理結(jié)果報(bào)相應(yīng)部門。
8.4 認(rèn)真核實(shí)投訴的事項(xiàng),按照職責(zé)權(quán)限提出合理解決方案,及時(shí)回復(fù)賓客,留存投訴處理記錄。
9 持續(xù)改進(jìn)
9.1 企業(yè)應(yīng)建立健全服務(wù)質(zhì)量的檢查與評(píng)價(jià)制度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
9.2 企業(yè)應(yīng)建立內(nèi)部服務(wù)監(jiān)督制度,將服務(wù)評(píng)價(jià)納入日常工作的考核體系。