溫泉洗浴項目建設(shè)程序及主要工作
2020-02-17??????點(diǎn)擊:114
浴場的興建需要多方面的協(xié)同配合,洗浴業(yè)主是浴場物業(yè)的投資者和資產(chǎn)擁有者。他的目標(biāo)是通過適度的資金投入,獲得較為理想的投資回報率。為了確保這一最終目標(biāo)的實現(xiàn),他往往組織兩方面的專業(yè)人事參與投資決策和項目的興建,他們是管理公司和工程項目管理公司的人員。管理公司和工程項目管理公司將從不同的側(cè)面來參與主持浴場興建的全過程。簡單地說,前者側(cè)重于軟件,后者側(cè)重于硬件。
01、洗浴業(yè)興建的基本程序
現(xiàn)代浴場興建的一般程序可以概括為:以業(yè)主為主體,組織管理公司和工程項目管理公司,包括技術(shù)設(shè)計部門和總承建商,完成洗浴項目的規(guī)劃、設(shè)計、建造、經(jīng)營準(zhǔn)備和經(jīng)營管理實施的全過程。各參與部門的功能與工作內(nèi)容在下面相關(guān)部分會展開論述。
02、制定洗浴項目開發(fā)的兩個重要文件
洗浴項目開發(fā)需要制定兩個重要的指導(dǎo)性文件:
(1)洗浴項目的可行性研究報告;
(2)洗浴項目的總投資預(yù)算文件。當(dāng)然,上述兩個文件也可以結(jié)合為一個文件,即洗浴項目的可行性分析。
1、洗浴項目的可行性研究報告
由管理公司依據(jù)本地的市場行情信息,提供擬建浴場的選址、類型、檔次、規(guī)模等方面的咨詢意見,預(yù)測其經(jīng)營效益。由工程項目管理公司會同技術(shù)設(shè)計部門,依據(jù)管理公司的咨詢意見,初步估算建造的投資額。綜合上述兩方面的資料,運(yùn)用靜態(tài)與動態(tài)的投資效益和投資償還期的測算法,編制浴場經(jīng)營可行性分析報告,初步確定其投資效益和償還投資本息的年份??尚行苑治鰣蟾媸窃鰳I(yè)主投資決策的依據(jù)。
2、洗浴項目的總投資預(yù)算文件
洗浴項目的投資預(yù)算又可以分為兩部分:有關(guān)物業(yè)建造部分的投資,包括土建、機(jī)電、內(nèi)裝飾和市政配套等,這由技術(shù)部門編制;有關(guān)浴場經(jīng)營管理方面的投資,包括經(jīng)營管理的物品、市場推廣、促銷、公關(guān)、人員配備、培訓(xùn)以及相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)等由管理公司編制。
上述兩部分的總和,再加上適當(dāng)?shù)牟豢深A(yù)見費(fèi),即為洗浴項目興建的總投資預(yù)算。
03、管理公司在浴場興建中的功能及主要工作
它受業(yè)主委托,負(fù)責(zé)洗浴項目發(fā)展的咨詢服務(wù),同時也是經(jīng)營管理的承擔(dān)者,其主要工作簡述如下。
1、提供洗浴項目發(fā)展的咨詢意見
內(nèi)容包括:(1)浴場選址、類型、檔次與規(guī)模;(2)浴場內(nèi)部各類客房的數(shù)量分布、分配,餐飲場所特色和公共設(shè)施的功能;(3)浴場市場營銷策劃與經(jīng)營測算。
2、策劃浴場經(jīng)營管理模式
內(nèi)容包括:(1)經(jīng)營管理組織機(jī)構(gòu);(2)人員編制配備、工資水平;(3)各部門經(jīng)營管理程序;(4)制訂經(jīng)營管理的方針和政策。
3、籌備浴場經(jīng)營管理物品
內(nèi)容包括:(1)客房用品、設(shè)施;(2)餐廳用品、設(shè)施;(3)廚房用品、設(shè)施;(4)其他經(jīng)營管理的用品、設(shè)施;(5)各類原料。
4、探索并明確客源市場
內(nèi)容包括:(1)調(diào)查研究,確定浴場的目標(biāo)客源結(jié)構(gòu)與市場定位;(2)組織對外宣傳;(3)組織對外公關(guān)工作;(4)建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
5、編制浴場經(jīng)營預(yù)算
內(nèi)容包括:(1)試營業(yè)預(yù)算;(2)正常營業(yè)預(yù)算;(3)五年營業(yè)規(guī)劃與測算。
6、招聘人員與實施培訓(xùn)
內(nèi)容包括:(1)招聘中、高級經(jīng)營管理人員;(2)招聘基層服務(wù)人員;(3)實施全員培訓(xùn)。
管理公司在做好上述各項準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上,對浴場設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行驗收、接管,然后著手浴場的試運(yùn)轉(zhuǎn),并逐步過渡到浴場的正式開業(yè)。
04、洗浴工程項目管理公司在浴場興建中的功能及主要工作
它受業(yè)主委托,負(fù)責(zé)浴場建造的組織和監(jiān)督工作。工程項目管理過程是隨項目的準(zhǔn)備工作而開始的,并以建成交付使用而結(jié)束。其基本任務(wù)可以概括為:最優(yōu)地實現(xiàn)該項目的建造總目標(biāo),也就是以盡可能少的費(fèi)用、盡可能快的速度和優(yōu)良的工程質(zhì)量建成工程項目,使其實現(xiàn)預(yù)期的功能。為了完成好這一基本任務(wù),在工程項目建設(shè)全過程的每個階段上,都要做好以下四方面的工作:
1、組織工作
內(nèi)容包括建立相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu),制定工作制度,選擇設(shè)計、施工單位,撰寫各類招標(biāo)文件,并實施招標(biāo)等。
2、合同工作
內(nèi)容包括簽訂委托設(shè)計合同,施工總承包合同與專業(yè)分包合同,以及對合同文件進(jìn)行準(zhǔn)備和對合同進(jìn)行管理等。
3、進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督控制工作
內(nèi)容包括協(xié)調(diào)、監(jiān)督和控制各有關(guān)單位的工作完成情況、施工質(zhì)量和工期等。
4、財務(wù)工作
內(nèi)容包括進(jìn)行項目的可行性分析,控制投資數(shù)額和工程成本,結(jié)算工程款,處理索賠事項和組織工程決算等。
05、洗浴項目技術(shù)設(shè)計部門的工作
它由項目管理公司推薦并經(jīng)業(yè)主認(rèn)可,然后由項目管理公司與各技術(shù)設(shè)計部門簽訂設(shè)計合同確定的。技術(shù)設(shè)計部門包括:建筑師、結(jié)構(gòu)工程師、機(jī)電專業(yè)工程師和測量師,其中以建筑師為主體。
(1)建筑師負(fù)責(zé)設(shè)計和總體的組織與協(xié)調(diào),擔(dān)任浴場項目技術(shù)設(shè)計的總負(fù)責(zé)人。
(2)結(jié)構(gòu)工程師按建筑師的意圖,完成建筑物的結(jié)構(gòu)設(shè)計。
(3)機(jī)電專業(yè)工程師負(fù)責(zé)整個浴場專業(yè)機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)的設(shè)計與有關(guān)技術(shù)方面的意見。
(4)測量師在建筑師的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)浴場項目建造的概算與預(yù)算的編制,各類招標(biāo)文件的編制以及對招標(biāo)文件有關(guān)數(shù)量方面的評估。
上述四方面的人員是浴場整個項目的技術(shù)設(shè)計承擔(dān)者,其中以建筑師為項目設(shè)計的總負(fù)責(zé)人。
06、洗浴項目承建商的工作
它們是由項目管理公司組織招標(biāo)選出,并經(jīng)技術(shù)設(shè)計部門審核、業(yè)主認(rèn)可,最后由項目管理公司與總承建商或?qū)I(yè)分包商簽訂承包合同確定的。它們是整個浴場項目的材料、設(shè)備和施工的承擔(dān)者??偝薪ㄉ淌鞘┕さ目傌?fù)責(zé)人。
(1)總承建商負(fù)責(zé)整個浴場項目建造的組織與協(xié)調(diào)工作,它還要完成基礎(chǔ)與主體結(jié)構(gòu)及土建等主要施工任務(wù)。
(2)機(jī)電專業(yè)承建商一般分為以下幾種:①電氣;②空調(diào);③給排水;④電話;⑤電腦;⑥閉路電視、音響;⑦消防;⑧廚房工程;⑨電梯工程等。
(3)裝飾承建商負(fù)責(zé):①外裝飾;②客房裝飾;③公共場所裝飾。
總之,浴場項目的興建是一個軟件與硬件相結(jié)合,經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、設(shè)計、設(shè)備材料、工程管理施工相結(jié)合,多工種前后銜接、交*進(jìn)行的系統(tǒng)過程。浴場業(yè)主通過管理公司和工程項目管理公司,控制浴場興建的全過程,力求確保在預(yù)算范圍內(nèi),保質(zhì)、保量、保工期地完成浴場的建設(shè)任務(wù),及時交付使用,實現(xiàn)預(yù)期的洗浴項目的投資目標(biāo)。