日本溫泉專家暢談溫泉產(chǎn)業(yè)
日本是世界上溫泉普及率最高的國(guó)家，從海上小島到深幽山野，日本處處都有養(yǎng)顏健身的湯池或休養(yǎng)性溫泉。在日本這一“溫泉王國(guó)”，從北到南，從春至冬，皆是趕赴溫泉之旅的人們，每年日本使用溫泉的人數(shù)相當(dāng)于日本的總?cè)丝跀?shù)。
日本著名溫泉專家德村志成16日在此間召開的中國(guó)(福州)國(guó)際溫泉高峰論壇上指出，中日在溫泉認(rèn)識(shí)上有5個(gè)差異。他同時(shí)稱，中國(guó)溫泉的開發(fā)不能娛樂(lè)化，要堅(jiān)持精致化服務(wù)的方向，并將溫泉開發(fā)真正回到“泡湯文化”中來(lái)。
日本是世界上溫泉普及率最高的國(guó)家，推崇“泡湯文化”。在中國(guó)已工作學(xué)習(xí)10年的德村志成對(duì)中日溫泉的比對(duì)頗有心得，他認(rèn)為，發(fā)展溫泉旅游“量”決定了一時(shí)性，“質(zhì)”決定關(guān)鍵性，“質(zhì)”與“量”齊進(jìn)才代表了可持續(xù)性。
德村志成認(rèn)為“質(zhì)”的提升是最重要，他因此建議，中國(guó)溫泉旅游的發(fā)展強(qiáng)化細(xì)致化服務(wù)質(zhì)量與溫泉養(yǎng)生認(rèn)識(shí)的提升，而不是先在量上大力推行。
提及溫泉的養(yǎng)生認(rèn)識(shí)，德村志成說(shuō)，中日溫泉認(rèn)識(shí)有5個(gè)差異，日本溫泉界認(rèn)為：溫泉水不應(yīng)該用來(lái)當(dāng)洗澡水用，溫泉不是拿來(lái)洗的而是泡的，把溫泉當(dāng)洗澡水，是糟蹋溫泉;溫泉加熱的方式無(wú)可厚非，游客看到溫泉邊上有鍋爐就說(shuō)不是真溫泉，是認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，關(guān)鍵泉質(zhì)能不能保證;溫泉水的循環(huán)利用未嘗不可，關(guān)鍵是有沒(méi)有規(guī)范，必須科學(xué)地循環(huán)，不循環(huán)反而是浪費(fèi);不是所有的溫泉都有滑膩的感覺(jué)，這是許多人分辨真假溫泉的辦法;溫泉的開發(fā)利用不應(yīng)該過(guò)分注重娛樂(lè)化。
如今日本大多數(shù)溫泉都是男女分開使用的，但也還保留有一些混浴的溫泉。外國(guó)游客尤其喜歡到混浴溫泉體驗(yàn)日本特色文化。混浴溫泉除普通溫泉的禮節(jié)外，還有一些要求，宗旨是讓男性要多為女性著想。男性要對(duì)女性以浴巾遮體進(jìn)入溫泉池表示諒解。有女性加入的時(shí)候，要自覺(jué)把視線移到一邊，切忌盯著看。
掌握這些禮節(jié)要說(shuō)難也難，要說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，只要有一份設(shè)身處地為他人著想的心思，你就能自然領(lǐng)悟出這些道理。
德村志成表示，溫泉不屬于玩水的范疇，而是靜靜的浸泡，為人的休養(yǎng)與保養(yǎng)而服務(wù)，真正屬于康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。
臺(tái)北市溫泉發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)周水美亦列舉數(shù)字說(shuō)，日本有1.2億人口，去年含游客在內(nèi)泡湯的人口有1.3億人，這些都說(shuō)明了，泡湯是一種大眾文化，文化令人親近，而健康令人神往。
周水美亦提出了德村志成相似的看法：臺(tái)灣也講“泡湯文化”，結(jié)合溫泉推廣養(yǎng)生、休閑最后才是旅游。
共有來(lái)自日本、臺(tái)灣以及福建的溫泉專家、業(yè)內(nèi)人士共400多人參加了當(dāng)日舉行的中國(guó)(福州)國(guó)際溫泉高峰論壇。
